Măng khô 500g

Măng khô rừng được ví như một “món quà của rừng xanh” bởi sản phẩm được làm từ măng non của các loại cây tre, nứa trong rừng tự nhiên. Sau khi được thu hái, măng được sơ chế và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, giúp bảo quản lâu dài mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng và giá tri dinh dưỡng.

Tỉnh Bắc Kạn mảnh đất được thiên nhiêu ưu ái với những cánh rừng rộng lớn, chứa nhiều sản phẩm thiên nhiên, trong đó có cây măng tre nứa rừng. Người dân nơi đây khó khăn, dù đã biết thu hái măng để kiếm sống nhưng chưa tìm hiểu hết giá trị của cây, nên chỉ sử dụng phụ vụ gia đình hoặc bán cho thương lái.

Hiểu được tiềm năng của loài thực vật này, cùng những hạn chế, khó khăn của người dân, chị Hà Minh Đợi đã bàn bạc, kết nối cùng mọi người trong thôn mong muốn đưa cây măng Bắc Kạn phát triển xa hơn đến các thị trường trong và ngoài nước.

Công ty TNHH Hà Diệp thành lập với mục tiêu phát triển các sản phẩm nông, lâm nghiệp “sạch”, có lợi cho sức khỏe, đem lại thu nhập ổn định cho địa phương. Chính vì vậy, sản phẩm Măng khô được lựa chọn kỹ lưỡng từ khâu chọn lọc măng tre măng nữa tươi, phơi nắng trong nhà kính, khi măng khô giòn sẽ được đóng túi và hút chân không nhằm đảm bảo chất lượng tốt nhất khi tới tay người tiêu dùng.

Măng khô Bắc Kạn sử dụng nguồn nguyên liệu trên địa bàn tỉnh, thu hái tự nhiên, có kiểm định chất lượng an toàn, không dư lượng chất trừ sâu hay kim loại nặng. Sau khi được thu hái măng được đem đi sơ chế, luộc chính rồi phơi nắng tự nhiên cho ra thành phẩm Măng khô vàng óng, mùi thơm dịu, cùng hàm lượng chất dinh dưỡng tự nhiên vốn có.

Cuộc sống vội vã, bận rộn khiến con người ta luôn muốn tìm về sự bình yên tĩnh lặng, sống nhậm lại. Khi đó, ngồi quây quần cùng gia đình và những người thân yêu tưởng thức bát canh măng nóng hổi, ngọt thanh, tạo nên cảm giác thư thái xóa tan mọi căng thẳng mệt mỏi sau ngày dài bận rộn làm việc. Có lẽ chỉ khi được nếm thử bạn mới cảm nhận được hết sự đặc biệt của Măng khô thượng hạng có một không hai này.